Restaurant le Beaujolais d'auteuil Bistro

Installé en cuisine depuis octobre 2008 le jeune chef propose de belles entrées, l'oeuf cocotte à  la parisienne, un original effeuillé de cabillaud rémoulade de céleri et caviar de hareng fumé, la  terrine de campagne avec un chutney de potiron, le velouté de lentilles oeuf mollet et copeaux
de foie gras.
Parmi les plats du Beaujolais d'Auteuilon craque pour la joue de porc braisée au vin rouge,  délicieusement fondante avec des carottes races ancienne et une purée de pommes de terre  parfaitement onctueuse, la côte de cochon fermier, ou la grosse tranche de gigot d'agneau grillée  avec des courgettes sautées à l'ail.
Pour le dessert, on se laisse tenter par la tarte chocolat banane, la très savoureuse Tatin  pommes poires avec une excellente crème pralinée bien dosée, la nage d'agrumes au sirop de thé  vert, ou les deux chocolats en terrine moelleuse.

Bien conservée, la décoration à l'ancienne avec carrelage au sol, grand miroir, banquettes  couvertes de velours pourpre, et chaises bistrot, intègre les luminaires contemporains.

Menu à 30 €, à la carte compter à partir de 30 €.

99 Boulevard de Montmorency
75016 Paris
01 47 43 03 56